Adana'nın Meşhur Lezzetleri ve Zengin Kültürü Beşiktaş'a Taşındı

Adana Lezzet Festivali, 22-26 Temmuz tarihlerinde Beşiktaş Cüneyt Arkın Sanatçılar Parkı'nda İstanbullularla buluştu. Festivalde yöresel lezzetlerin yanı sıra kültürel etkinlikler de yer aldı.

Festival alanında 3 kebapçı, 1 şırdancı, 1 dönerci, 2 tatlıcı, 1 kahve diyarı, Adana'ya özgü bici bici, içli köfte, sıkma ve gözleme gibi lezzetler sunuldu. Ayrıca Kültür Bakanlığı onaylı geleneksel el sanatları sanatçısı Ömer Erdoğan, ahşap oymacılık eserlerini sergiledi. Adana Kadın Kooperatifi Birliği'nin cezerye standı da büyük ilgi gördü.

Festivalin Genel Koordinatörü Cem Özçelik, etkinliğe yoğun ilgi olduğunu belirterek, "İstanbul'a taşınan lezzetleri tadan vatandaşlar büyük ilgi gösterdi. 5 bine yakın ziyaretçi Adana lezzetine doydu. Büyük ilgi üzerine Cuma günü de festival ziyaretçilerine ikramlarda bulunulacak. Ayaklarına kadar gelen Adana lezzetini kaçırmasınlar." dedi.

Kültür Bakanlığı'nın somut olmayan kültür miras taşıyıcısı ahşap oymacılık sanatçısı Ömer Erdoğan, "Geleneksel sanatlarda ahşap oymacılığı yapıyorum. Adana'nın tarihi dokularının minyatürünü yapıyorum. Türkiye ve Adana'nın kültür turizmine katkı sağlıyorum. El sanatlarının gelecek kuşaklara aktarılması için çıraklar yetiştiriyorum. Sanat ölmez, sanat her dili konuşur." dedi.

Adana'nın Aladağ Kırsal Kalkınma Derneği Başkanı Vergi Kaplan ise doğal ürünleri tanıttı. Kaplan, "Aladağ bölgesinde çam kozalaklarından şuruplar yapıyoruz. Bu doğal şuruplar insan sağlığına büyük faydalar sağlıyor. Andız pekmezi öksürük, antioksidan etkisi, ağız yaraları gibi rahatsızlıkları giderir, solunum yollarına faydalıdır. Akciğeri temizler. Bu doğal ilaçları vatandaşların ayaklarına kadar getiriyoruz." şeklinde konuştu.