Türkiye'nin 'Siyah Altın' Hamlesi: Yıllık 100 Milyon Dolar Getiri Hedefi
-
Türkiye, havyar üretiminde 2028 yılına kadar yıllık 100 ton üretim hedefliyor.
-
Mevcut 12 tesiste 3 bin 204 ton kapasite ile üretim sürüyor.
-
Keban ve Karkamış Baraj Gölü gibi stratejik noktalar üretim merkezi olarak belirlendi.
-
2022-2025 arasında üretilen 100 bin mersin balığı doğaya bırakıldı.
-
Türkiye, 'Türk Havyarı' markasıyla küresel pazarda rekabet etmeyi amaçlıyor.
Türkiye, su ürünleri sektöründe katma değeri yüksek bir ürüne odaklanarak 'siyah altın' olarak nitelendirilen havyar üretiminde agresif bir büyüme stratejisi izliyor. 2028 yılına kadar yıllık 100 ton havyar üretim hacmine ulaşılması hedefleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, halihazırda 3 bin 204 ton kapasiteli 12 aktif tesiste üretim yapılıyor. Sektörün ihracat kapasitesini artırmak amacıyla Keban ve Karkamış Baraj Gölü gibi stratejik noktalar üretim merkezleri olarak belirlendi. Modern kuluçkahanelerin devreye alınmasıyla birlikte, Türkiye'nin küresel pazarda 'Türk Havyarı' markasıyla daha rekabetçi bir konuma yerleşmesi amaçlanıyor.
Üretim artışının yanı sıra ekosistemi korumak amacıyla yürütülen çevresel projeler de dikkat çekiyor. 2022-2025 yılları arasında Amasya ve Bolu'daki istasyonlarda üretilen 100 bin mersin balığı, nesli tükenme tehlikesine karşı bir kısmı özel çiplerle markalanarak Yeşilırmak, Sakarya Nehri ve Karadeniz'e bırakıldı.
Okuyucu Değerlendirmesi
Bu haber hakkındaki düşüncelerinizi ve analizlerinizi paylaşın. Görüşleriniz diğer okurlara rehberlik eder.
Haber Size Ne Hissettirdi?
İçerik Analizi
Haberin kalitesini ve tarafsızlığını değerlendirin.