SonDakikaHaberleri.net
Haberi Oku
Telefonunuzla taratıp detaylara ulaşabilirsiniz.
Gaziantep
Yerel Haberler
Gaziantep'in Coğrafi İşaretli Firik Üretimi Araban'da Başladı
30
30 SANİYEDE OKU
Haberin özeti sadece 30 saniyede
-
Gaziantep'in Araban ilçesinde coğrafi işaretli firik üretimi başladı.
-
Çiftçiler yeşil buğday başaklarını biçiyor, kurutuyor ve ateşte kavuruyor.
-
Firik, kavrulduktan sonra biçerdöverle toplanıp paketleniyor.
-
Bu özel ürün yılda sadece bir hafta gibi kısa bir dönemde üretiliyor.
-
Firik pilavı, Gazianteplilerin en sevdiği lezzetlerden biri.
Gaziantep'in Araban ilçesinde coğrafi işaret tescilli firik üretimine başlandı. Araban Ovası'nda çiftçiler yeşil buğday başaklarını biçiyor, kurutuyor ve tarlada ateşte kavuruyor. Firik, yılda sadece bir hafta üretilebilen özel bir lezzet.
Gaziantep'in Araban ilçesinde, kentin coğrafi işaret tescilli ürünleri arasında yer alan firik üretimine başlandı. Araban Ovası'nda çiftçiler, yeşil buğday başaklarını biçiyor. Küçük yığınlar halinde toplanan başaklar, bir gün kurutulduktan sonra tarlada ateşte kavruluyor.
Firik, kavrulma işleminin ardından biçerdöverle toplanarak temizlenip paketlenmek üzere işletmelere götürülüyor. Yılda yalnızca yaklaşık bir haftalık dönemde üretilebilen firik, özellikle pilavıyla Gazianteplilerin vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunuyor.
Okuyucu Değerlendirmesi
Bu haber hakkındaki düşüncelerinizi ve analizlerinizi paylaşın. Görüşleriniz diğer okurlara rehberlik eder.
Haber Size Ne Hissettirdi?
İçerik Analizi
Haberin kalitesini ve tarafsızlığını değerlendirin.
%0
%0
%0
%0
%0
%0