Zembil Geleneği Kültür Yolu Festivali ile Yeniden Canlanıyor

Bafra'nın 300 yıllık geleneksel el sanatı zembil, Kültür Yolu Festivali kapsamında yeniden hayat buluyor. Eskiden taşıma aracı olarak kullanılan zembiller, bugün kadınlar tarafından süs çantası, vazo gibi günlük ürünlere dönüştürülüyor.

Zembil ustası Nuran Güngör öncülüğünde süren eğitimlerde kadınlar, kındıra otu ve mısır yaprağı kullanarak bu özel ürünleri el emeğiyle üretiyor. Güngör, "Zembil, Bafra'nın 300 yıllık geçmişe sahip, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel bir el sanatıdır. Kızılırmak Deltası'nda yetişen kındıra ve mısır yaprağından üretilen, zamanında taşıma aracı olarak kullanılan bir üründür. Günümüzde bu ürünü modernize ederek çamaşır sepeti, vazo gibi farklı ürünler ortaya çıkarmaya başladık." dedi.

Kındıra otunun yılın belli dönemlerinde özel izinle toplandığını belirten Güngör, "Kındıralar, kuşların üreme dönemlerinde onlara yuva olduğu için ancak izinle toplanabiliyor. Topladığımız kındıraları bükerek ip haline getiriyor ve mısır yaprağıyla örerek ürünleri ortaya çıkarıyoruz." ifadelerini kullandı.

Zembillerin tamamen doğa dostu olduğunu vurgulayan Güngör, "1,5 metrelik kındıralar kullanıma uygun. Zembiller atıklardan oluşuyor, doğaya atıldığında toprağa karışıp yok oluyor. Süslemede sentetik olmayan boyalar kullanıyoruz. Hayal gücümüzle kındıra, mısır yaprağı ve boya ile istediğimiz ürünü üretebiliyoruz." şeklinde konuştu.

Coğrafi işaretli bir ürün olarak yaşatılmaya çalışılan zembil, yüzde 100 doğal ve organik olduğu için içine konulan yiyecekleri uzun süre taze tutuyor.