Tariş Başkanı Akova'dan Zeytinyağı Rekolte Tahmini Uyarısı

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, haziran ayında yapılan zeytin ve zeytinyağı rekolte tahminlerinin erken olduğunu belirtti. Akova, resmi rekolte tespit çalışmalarının Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda her yıl eylül ayında gerçekleştirildiğini hatırlattı.

Erken Tahminler Güvenilir Değil

Akova, Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde yaptığı açıklamada, "Haziran ayında 2026/2027 sezonuna ilişkin çiçeklenme durumuna bakılarak yüksek rekolte olacağı yönünde açıklamalar yapılmıştır. Ancak sadece çiçeklenme ve meyve tutumuna bakılarak bu sonuca varılması güvenilir değildir. Nitekim yağmurlar çiçeklenme döneminde yağdığı için tozlaşma yetersiz olmuş ve bazı bölgelerde rekolte düşüşü yaşanmıştır. Özellikle Ege Bölgesi'nin bazı kesimlerinde rekoltenin geçen sezona göre düşük olduğu gözlenmektedir. Kesin bir rekolte değerlendirmesi yapmak için henüz erken dönemdir" dedi.

Resmi Çalışmalar Eylül Ayını Beklemeli

Rekolte tespit çalışmalarının eylül ayında yapıldığını belirten Akova, “Üretim planlaması, bütçe çalışmaları ve sektörel bağlantılar bu çalışmalar sonunda ortaya çıkan verilere göre şekillenir. Bu tarihten önce yapılan tahminler çoğu kez yanıltıcı sonuçlara yol açmıştır. Zeytinin ağaç üzerindeki gelişimi önümüzdeki üç ay boyunca izlenmelidir. Özellikle temmuz, ağustos ve eylül aylarındaki yüksek sıcaklıklar, hastalık ve zararlılar ile yağış miktarı rekolteyi önemli ölçüde etkileyebilir” diye konuştu.

Piyasa İstikrarı Risk Altında

Akova, bilimsel bir çalışma yapılmadan yüksek rekolte beklentisi oluşturulmasının yanıltıcı beklentilere ve piyasa istikrarının bozulmasına yol açabileceğini ifade etti. “Gerçek rekolte belirlenmeden ifade edilen yüksek rekolte, fiyatların düşeceği algısı oluşturarak üreticinin zeytinini hasat etmesini engelleyebilir. Bu da hem üretici hem de ülke ekonomisi için olumsuz sonuçlar doğurur” dedi.

Küresel Belirsizlikler de Dikkate Alınmalı

Akova, aynı durumun İspanya, İtalya, Yunanistan gibi önemli zeytin üreticisi ülkeler için de geçerli olduğunu belirterek, “Akdeniz havzası ve Avrupa'daki iklim koşullarının önümüzdeki sezon üretimine etkisi henüz tam olarak bilinmiyor. Dünya zeytinyağı arzına ilişkin değerlendirmeler ancak belirsizlikler ortadan kalktıktan sonra yapılmalıdır. Resmi rekolte tahmini, Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda yapılacak kapsamlı çalışmalarla belirlenmeli, yurt dışı gelişmeler de izlenerek daha gerçekçi tahminler yapılmalıdır” diye konuştu.