Tahsildaroğlu Peynirinde Listeria Bakterisi Tespit Edildi
- Kanser hastası Serkan Abut, Tahsildaroğlu peyniri tükettikten sonra zehirlendi.
- Peynirde listeria bakterisi tespit edildi ve ürünler toplatıldı.
- Şirket, sorunun ayrı bir üretim hattından kaynaklandığını duyurdu.
- Listeria bakterisi, özellikle bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ciddi hastalıklara yol açabiliyor.
Olayın Detayları
Kocaeli'nin Kartepe ilçesinde yaşayan ve yaklaşık 5 yıldır lenfoma kanseriyle mücadele eden 49 yaşındaki Serkan Abut, 16 Haziran 2026 tarihinde bir zincir marketten satın aldığı Tahsildaroğlu markasına ait olgunlaştırılmış kırık beyaz peyniri tükettikten sonra rahatsızlandı. Hastaneye kaldırılan Abut'a gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu. Zehirlenmenin, 290625 parti numaralı 400 gramlık paketlerde satılan 'Klasik Kırık Beyaz Peynir' ürününden kaynaklandığı düşünüldü. Abut, Alo 174 Gıda Hattı'na ihbarda bulundu.
Bakteri Tespiti ve Toplatma
Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri şüpheli ürünü incelemeye alırken, aynı parti numarasına ait numunelerde yapılan testler sonucunda insanlarda hayati sonuçlara yol açabilen listeria bakterisi tespit edildi. Bunun üzerine söz konusu partiye ait tüm ürünlerin piyasadan toplatılmasına karar verildi ve marketlerden toplanan ürünler imha edildi.
Şirketten Açıklama
İki gün boyunca sessiz kalan şirket, bugün yaptığı açıklamada bakanlığın bildiriminin ardından harekete geçtiklerini belirtti. Şirket açıklamasında, "Şikayete konu ürün ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretilmekte olup yapılan incelemelerde diğer ürünlerimizde herhangi bir uygunsuzluk bulgusuna rastlanılmamıştır." ifadelerine yer verdi. Şirket ayrıca ürünlerin sürekli olarak denetlendiğini iddia etti.
Listeria Bakterisi Hakkında
Listeria, çoğunlukla kirli besinler yoluyla bulaşan ve bağışıklık sistemi düşük kişileri etkileyen bir bakteri türüdür. Vücuda alındığında enfeksiyona yol açarak listeriosis hastalığına neden olabilir. Belirtileri arasında ateş, kas ağrıları, ishal, baş ağrısı ve bilinç bulanıklığı yer alır. Listeria, pastörize edilmemiş süt ürünleri, çiğ et, şarküteri ürünleri ve dondurulmuş gıdalarda bulunabilir. Buzdolaplarında bile yaşayabilen bu bakteri, uygun pişirme ve hijyen kuralları ile önlenebilir.
Okuyucu Değerlendirmesi
Bu haber hakkındaki düşüncelerinizi ve analizlerinizi paylaşın. Görüşleriniz diğer okurlara rehberlik eder.
Haber Size Ne Hissettirdi?
İçerik Analizi
Haberin kalitesini ve tarafsızlığını değerlendirin.